Come mescolare le carote in una bevanda sana

Le carote sono una ottima fonte di vitamina C, potassio e fibre. La loro colorazione arancione indica anche una dose sana di beta-carotene, che il tuo corpo usa per la vitamina A. Dal momento che le carote sono dure e dense, scegliendo un metodo di preparazione che ti permette di aggiungerli alle bevande può contribuire ad aumentare il consumo di essi. Può anche renderli più convenienti da mangiare. Le grigliate di carote mettono a disposizione tutti i loro nutrienti e fibre con meno sforzo e pasticcio che li spremono.

Tagliare le punte delle vostre carote per rimuovere eventuali creste e gnarls alla fine. Lasciare la testa, o la fine della radice, in posizione.

Posare il microplano sulla parte superiore della ciotola e tenerlo in posizione con una mano. Se si utilizza una grattugia, poggiarlo in posizione verticale all’interno della ciotola e tenere saldamente la maniglia.

Tenere la carota dalla sua estremità radicale e grattarla sul microplano o sul lato sottile di una casseruola. Tenere le dita e le nocche dai denti della grattugia.

Utilizzare un cucchiaio per raschiare tutti i trucioli di carota lasciati sulla parte inferiore della grattugia nella ciotola.

Spoon la carota grattata nel frullatore e aggiungere 8 a 12 once del liquido di vostra scelta. La dolcezza delle carote integra succhi di mele, latte, succo d’arancia e nettari di frutta come il mango.

Mescolare insieme il succo e le carote grattugiate. Bere immediatamente o conservare in un contenitore coperto nel frigorifero.