Quanto grano intero deve mangiare un giorno?

Mangiare almeno la quantità consigliata di grani interi può aiutare a ridurre il rischio di condizioni sanitarie come il cancro, le malattie cardiache, il diabete e l’obesità, secondo un articolo pubblicato nel marzo 2011 nel Journal of Nutrition. I cereali integrali forniscono anche più essenziali Vitamine e minerali di grani raffinati, prende atto dell’Accademia di Nutrizione e Dietetica.

Assunzione consigliata

Il Dipartimento dell’Agricoltura Usa raccomanda che la metà dei chicchi da mangiare sia costituita da grani interi. Ciò significa che le donne dovrebbero mangiare almeno tre porzioni di 1 grammo di cereali integrali al giorno e gli uomini dovrebbero mangiare tre o quattro porzioni. Una porzione è uguale a 3 tazze di popcorn sfornati, 1/2 tazza di farina d’avena cotta, pasta di grano intero o riso bruno, una fetta regolare di pane integrale, una tazza di cereali da colazione a grani interi, un intero da 6 pollici – la tortilla bianca o la metà di una muffin inglese o mini bagel di frumento intero.